
Zitat von
ElGato
wie bekomme ich die linke Formel oben orientiert?
Ich konnte aus der Frage leider nicht ablesen, wie Du die Orientierung gerne hättest. Zwischen zwei Pfeilen (oder auch außerhalb eines Schemas) bestimmt das erste Atom einer Formel die Basislinie. Wenn Du also weißt, welche beiden Atome auf der gleichen Höhe liegen sollen, kannst Du das ausnutzen.
Ein chemisches Übrigens: in der Schiffbase sollten die Bindungen von C zu C gehen und nicht von Gruppe zu Gruppe...
Ich würde wohl was in der Art machen:
Code:
\documentclass[ngerman]{scrbook}
\usepackage{xltxtra}
\usepackage{libertineotf}
\usepackage{babel}
\usepackage{chemfig}
\usepackage[version=3]{mhchem}
\begin{document}
\begin{center}
\footnotesize
\schemestart
\chemfig{N(-[2]R)(-[5]H)-[7]H}
\+
\chemfig{[6]C(-[3]H)(=[1]OH)-[,,,2]{(}CH_2OH{)}_4-[,,2]C|H_2OH}
\arrow(.15--){<=>[$-\ce{H2O}$][$+\ce{H2O}$]}
\chemfig{[6]R-N=C(-[4]H)-C(-[0]OH)(-[4]H)-[,,,2]{(}CH_2OH{)}_3-[,,2]C|H_2OH}
\arrow{<=>}
\chemfig{[6]R-N(-[4]H)-C(-[4]H)(-[0]H)-C(=[0]O)-[,,,2]{(}CH_2OH{)}_3-[,,2]C|H_2OH}
\arrow{0}[-90,.2] Amadori-Produkt
\arrow{0}[180] Schiffsche Base
\arrow{0}[180,1.5] Glukose
\arrow{0}[180,.7] Aminorest
\schemestop
\end{center}
\end{document}
Grüße
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