.eps-Grafik beschriften

[Fite]

Hallo Leute,

ich habe eine .eps-Grafik mit Matlab erstellt und alle Achsenbeschriftungen, Titel, etc. bereits gelöscht, damit ich mit Latex neue Beschriftungen hinzufügen kann. Nach diversen Versuchen und Anleitungen habe ich es bisher immer noch nicht geschafft, Beschriftungen hinzuzufügen (das Einbinden des Bildes klappt aber). Vielleicht kann mir jemand sagen, wie man das recht einfach hinkriegt.

VG
Philo

\documentclass[12pt,a4paper]{article}
\usepackage[utf8]{inputenc}
\usepackage[ngerman]{babel}
\usepackage{amsxtra}
\usepackage{mathrsfs}
\usepackage{amsmath}
\usepackage{stmaryrd}
\usepackage{amstext}
\usepackage{amsgen}
\usepackage{amsbsy}
\usepackage{amsopn}
\usepackage{amsfonts}
\usepackage{amssymb}
\usepackage{graphicx}
\usepackage{latexsym}
\usepackage{listings}
\usepackage{array}
\usepackage{hhline}
\usepackage{multirow}
\usepackage{ifthen}
\usepackage{graphics}
\usepackage{epstopdf}
\usepackage{color}
\usepackage{pstricks}
\usepackage{tikz}
\usepackage{caption}
\usepackage{chngcntr}
\usepackage{subfigure}
\usepackage{psfrag}

\begin{document}
\begin{figure}[h]
\begin{centering}
\psfrag{Titel}[c][c][.4]{Diagramm Titel}
\psfrag{x}[c][c][.4]{x-Achse}
\psfrag{y}[c][c][.4][180]{y-Achse}

\includegraphics{Test.eps}

\end{centering}
\end{figure}
\end{document}