Oh, das sollte
export PATH=$PATH:/home/platti/java/bin
heissen. Also der Pfad zum Ordner mit dem Executable und nicht zum Executable direkt.

Das mit dem java muss übrigens definitiv
java HelloWorld
heissen (und nicht java HelloWorld.class oder so); aber wenn das mit so bzw. classpath nicht geht kann ich dir leider auch nicht weiterhelfen.

MfG Peschmä