Moin,

ich möchte gern eine neue Umgebung definieren, welche jede zweite Zeile "red" hinterlegt. Es mag aber nicht so richtig gelingen.

Code:
\documentclass{article}
\usepackage[table]{xcolor}

\newenvironment{neueUmgebung}{
    \begin{tabular}{p{0.15\linewidth}@{ $\rightarrow$ }p{0.8\linewidth}}
    \rowcolors{1}{red}{white} % Abwechselnde Farben: rot für gerade Zeilen, weiß für ungerade
}{
    \end{tabular}
}

\begin{document}

Danke für eure Hilfe.

\begin{neueUmgebung}
Erklärung 1 & Text 1 \\
Erklärung 2 & Text 2 \\
Erklärung 3 & Text 3 \\
Erklärung 4 & Text 4 \\
\end{neueUmgebung}

\end{document}