Für Listen ohne zusätzliche Abstände brauchst Du die Option [nosep] aus dem Paket {enumitem}:
Code:
\documentclass[a4paper,fontsize=12pt]{scrartcl}
\usepackage{selinput}
\SelectInputMappings{
adieresis={ä},
germandbls={ß},
Euro={€}
}
% findet automatisch die korrekte input-Zeichenkodierung (statt inputenc)
\usepackage[T1]{fontenc}
\usepackage[ngerman]{babel}
\usepackage{mdwlist}
\usepackage{siunitx}
\usepackage{enumitem}
\begin{document}
\begin{itemize}[nosep]
\item Die einzelnen Winkelwerte der Textdateien anhand des \dots
\item Die Winkel auf gleichen Bezug zwischen \ang{0} und \dots
\item Test auf Geometrie:
\begin{itemize}[nosep]
\item \SI{20}{mm} $\leq$ Längsachse $\leq$ \SI{200}{mm} und %\\
\item Längenverhältnis $\frac{L"angsachse}{Querachse} \geq$ 1.3
\item Längenverhältnis $\frac{\text{Längsachse}}{\text{Querachse}} \geq$ 1.3
\end{itemize}
\item Alle Dateien werden Spaltenweise in einer Tabelle \dots
\end{itemize}
\end{document}
Wenn Du keinen zusätzlichen Abstand nach dem Listenpunkt "\item \SI{20}{mm}... " haben willst, muss der manuelle Umbruch \\ auch weg.
Text im Mathematik-Modus kannst Du mit \text{} auch ohne "a etc. ganz normal schreiben. Das hat den Vorteil, dass der Text nicht-kursiv gesetzt wird.
Viele Grüße
Lilly
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