hi,
eine kopfzeile zu bekommen ist nicht weiter schwer. dafür gibt es glaube ich die pagecommand option
\includepdf[pagecommand={\pagestyle{headings}}]{pdfname}
ist glaube ich der befehl. schau nochmal in die anleitung...
das einbinden als tabelle ist schon schwieriger. da müsstest du vermutlich die erste seite getrennt einfügen und auch etwas skalieren oder die weißen ränder beschneiden. dann kannst du sowas machen
Code:
\captionof{table}{Tabelle}
\includepdf[pages=1,scale=?]{pdf}
\inludepdf{pages=2-4}
oder sowas in der art.
vielleicht ist es auch einfacher die tabelle direkt in latex zu machen? für mehrseitige tabellen gibt es mehrere pakete, z.b. longtable
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