Einfach
Code:
\usepackage{titlesec}
\titleformat*{\section}{\Large\bfseries}
\titleformat*{\subsection}{\large\bfseries}
\titleformat*{\subsubsection}{\large\bfseries}
durch
Code:
\setkomafont{section}{\fontsize{15}{19}\selectfont}
\setkomafont{subsection}{\large}
\setkomafont{subsubsection}{\large}
o. ä. ersetzen. Wobei es typografisch nicht sinnvoll ist, zu dicht beieinander liegende Schriftgrößen zu verwenden. Siehe dazu auch die elfte Hauptregel der Typografie.
In Deinem Code (den Du leider nicht als solchen markiert hast, was das rauskopieren aus dem Beitrag etwas erschwert) sind übrigens noch ein paar Dinge, die man ändern sollte. So sollte man beispielsweise
Code:
\setlength{\parindent}{0pt} %kein Einrücken
\setlength{\parskip}{6pt}%setzt den Abstand eines Abstandes auf xpt
entfernen und dafür bei \documentclass Option parskip=half (weitere Werte für die Option sind in der KOMA-Script-Anleitung zu finden) o. ä. setzen.
Ergibt dann insgesamt, beispielsweise:
Code:
%-------------Schriftgröße, Layout, Papierformat, Art des Dokumentes---------
\documentclass[12pt,oneside,a4paper,bibliography=totoc,parskip=half]{scrartcl}
%----------------------Einstellungen der Seitenränder------------------------
\usepackage[left=2.5cm,right=2.5cm,top=2.5cm,bottom=2.3cm,foot skip=1cm]{geometry}
%-----------------------------neue Rechtschreibung---------------------------
\usepackage[ngerman,english]{babel}
\usepackage[T1]{fontenc}% Überflüssig bei Verwendung von xelatex oder lualatex
\usepackage{microtype}
%-----------------------------für XeLatex wichtig-------------------------------
\usepackage[cm-default]{fontspec}
\usepackage{xltxtra}% Für das Beispiel unerheblich.
\usepackage{xunicode}% Für das Beispiel unerheblich.
\usepackage{amsmath}% Für das Beispiel unerheblich.
%------------eingebundene Packages------------------
\usepackage{amsmath}% ACHTUNG: Hast Du weiter oben schon eingebunden!
\usepackage[table]{xcolor}% Für das Beispiel unerheblich.
\usepackage{graphicx}% Für das Beispiel unerheblich.
\usepackage{wrapfig}% Für das Beispiel unerheblich.
\usepackage{longtable} %ermöglicht Tabellen über mehrere Seiten; für das Beispiel unerheblich.
\usepackage[absolute]{textpos}% Für das Beispiel unerheblich.
\usepackage{hyphenat}% Für das Beispiel unerheblich.
\usepackage{multirow}
\usepackage{array}% Wird übrigens später von tabularx auch noch geladen.
\usepackage{url}% Für das Beispiel unerheblich.
\usepackage{chngcntr}% Für das Beispiel unerheblich.
\usepackage{tabularx}% Für das Beispiel unerheblich.
\usepackage{natbib}% Würde ich ja durch biblatex ersetzen, weil bibtex UTF8
% höchstens zufällig korrekt verarbeitet, manchmal aber
% auch nicht. Für das Beispiel unerheblich.
%-----------------Bildumgebung------------
% Für das Beispiel unerheblich.
\setlength{\belowcaptionskip}{2pt}% Das willst Du doch gar nicht, warum
% verwendest Du es trotzdem noch immer?
\setlength{\abovecaptionskip}{2pt}
\setkomafont{caption}{\sffamily\small\bfseries}
\setkomafont{captionlabel}{\sffamily\small\bfseries}
\usepackage{pdfpages} %bindet PDFdokumente ein;für das Beispiel unerheblich
%-------------Schriftfarbe----------
\definecolor{Gray}{gray}{0.7}% Für das Beispiel unerheblich.
\setkomafont{disposition}{\bfseries}% Überschriften mit Serifen
\setkomafont{section}{\fontsize{15}{19}\selectfont}% Typografisch nicht
% sinnvoll!
\setkomafont{subsection}{\large}
\setkomafont{subsubsection}{\large}
% Hinweis: Alternativ kann man das auch mit \RedeclareSectionCommand machen.
%Kopfzeile
% Für das Beispiel unerheblich.
\usepackage[headsepline=0.5pt,automark]{scrlayer-scrpage}% ersetzt schon seit
% längerem scrpage2
\clearpairofpagestyles
\ohead*{\pagemark}% plain-Seiten sollen vermutlich auch eine Seitenzahl bekommen.
\ihead{\headmark}
\renewcommand*\sectionmarkformat{}
\addtokomafont{pageheadfoot}{\upshape\small}
\addtokomafont{pagenumber}{\small}% Ist eigentlich in pageheadfoot bereits enthalten
\usepackage{setspace}
\setstretch{1.5}% 1,5-facher Zeilenabstand, aber nicht beispielsweise in
% Gleitumgebungen.
% Hinweis: Eineinhalbzeilig würde man dagegen schlicht mit Option
% onehalfspacing erreichen. Wirklich schönen Satz gibt beides nicht.
\usepackage{mwe}% Praktisch für Minimalbeispiele
\begin{document}
\blinddocument
\end{document}
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