Ich habe eine sehr lange und breite Tabelle, deshalb habe ich Sie
in die landscape (pdflscape) und longtable umgebung gepackt.
Klappt auch super, nur leider steht die Tabelle im PDF dann Kopf. Kann man angeben in welche Richtung landscape dreht? irgendwie hab ich nix passendes gefunden.
(Bei Rotating bzw. sidewaytables, bei dem man ja schön drehen kann, geht es ja nicht über mehrere Seiten)

\documentclass[11pt,a4paper]{report}
\usepackage{longtable,lscape,pdflscape}
...
\begin{landscape}
\begin{longtable}
...
\end{longtable}
\end{landscape}