http://java.sun.com/docs/books/tutor...sicsindex.html
http://java.sun.com/docs/books/tutor...ar/appman.html

Afaik kann man sich das Manifest oder auch einzelne Files anzeigen lassen, editieren, Zeilen zufuegen, loeschen und wieder einladen. So wie ich das verstanden habe sollte ein Jar genau dazu da sein!?