aus Perl-Programm in logfile schreiben

Hallo,

ich bin vor kurzem auf einen neuen Server umgezogen (Centos7) und habe die gleichen Perl-Scripte auf dem neuen Server laufen, wie auf dem alten. Auf dem alten Server laufen die Scripte seit Jahren problemlos.

Die Perl-Scripte schreiben Logdateien mit, um Fehler rekonstruieren zu koennen.
z.B.
open(LOG1, ">>$protdir");
open(STDOUT, ">>&LOG1");
print LOG1 '************ ';
usw.

Obwohl jede Minute in den Logfiles ein Eintrag erfolgen muesste haengt die Logfile oft Stunden hinterher oder steht ganz

# date
Tue Dec 8 19:47:37 GMT 2015

Letzter Eintrag in Logfile:
08.12.2015 18:21:41

Letzter Eintrag in einer Logfile eines anderen Perl-Programms:
08.12.2015 18:33:36

Die Programme scheinen aber noch zu laufen. Mit ps x werden sie zumindest angezeigt und sie scheinen auch Arbeiten auszufuehren. (Da bin ich nicht ganz sicher, weil der Server ja noch nicht wirklich in Betrieb ist). Eigentlich sind die Logfiles ja gerade da um den Betrieb zu kontrollieren.
Falls die Programme wirklich abgestuerzt waeren waere das schon ein seltsamer Zufall, wenn es gleichzeitig bei mehreren passiert. Dann muesste es ja wohl ein Problem mit perl oder dem Betriebssystem geben - oder?

Hat jemand einen Tip fuer mich woran das liegen koennte?

Chris